Vegan Burger!

ByDyt. Duygu İpekçi

English Below!

Etsiz alternatifler son dönemde oldukça popüler!Vejetaryenler, veganlar veya sadece farklı bir lezzet denemek isteyenler, işte size evde kolaylıkla yapabileceğiz vegan burger

Malzemeler :

1 su bardağı Meksika fasulyesi (nohut veya fasulye de olur)

2-3 yemek kaşığı galeta unu

2-3 yemek kaşığı ayçiçek çekirdek içi

1.5 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

1 orta boy soğan 1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı- yemek kaşığı yağ

1 yemek kaşığı kimyon

1- 1.5 yemek kaşığı kişniş

 

Tarif: Soğan ve sarımsaklar yağda kavrulur, fasulyelere rondodan geçirilir ve tüm malzeme karıştırılıp şekil verilerek az yağlı/yağsız tavada kızartılır.

 

Meatless alternatives have become quite popular recently! For vegetarians, vegans, or those who simply want to try a different flavor, here’s an easy-to-make vegan burger recipe for you at home.

Ingredients:

  • 1 cup of black beans (chickpeas or other beans can also work)
  • 2-3 tablespoons of breadcrumbs
  • 2-3 tablespoons of sunflower seeds
  • 1.5 tablespoons of unsweetened peanut butter
  • 1 medium-sized onion
  • 1 clove of garlic
  • 1 teaspoon to 1 tablespoon of oil
  • 1 tablespoon of cumin
  • 1 to 1.5 tablespoons of coriander

Instructions: Onions and garlic are sautéed in oil, then blended with beans. Mix all the ingredients, shape the mixture, and lightly fry it in a non-stick pan with a little oil or no oil.